Biologic nasce grazie alla visione di 7 Aziende Agricole Biologiche
Il Consorzio è pensato per favorire la diffusione delle pratiche Bio.
I nostri prodotti
Vino
Vini prodotti da vitigni coltivati senza l'uso di pesticidi o diserbanti chimici, e vinificati con metodi che limitano l'uso di solfiti e additivi. La nostra selezione esalta i sentori varietali e territoriali, offrendo un'esperienza di degustazione autentica e pulita.
Olio
Olio EVO ottenuto da olive coltivate biologicamente, spremute a freddo poco dopo la raccolta per preservarne intatte le proprietà nutrizionali (polifenoli) e organolettiche. Caratterizzato da bassa acidità e da un sapore fruttato, talvolta con note piccanti o amare.
Arance
Agrumi succosi e profumati, coltivati senza cere o trattamenti superficiali post-raccolta. Ideali sia per il consumo fresco che per spremute, garantendo un apporto elevato di Vitamina C e antiossidanti. La buccia non trattata è perfetta anche per usi culinari.
Mandorle
Frutta secca ricca di nutrienti, fibre e grassi salutari. Le nostre mandorle biologiche sono coltivate con metodi che preservano la salute del territorio, offrendo un prodotto croccante e saporito, ideale per l'alimentazione quotidiana e l'alta pasticceria.
Salumi
Carni provenienti da allevamenti biologici che garantiscono il benessere degli animali e un'alimentazione priva di OGM. I salumi vengono lavorati con ricette tradizionali, limitando l'uso di conservanti per un sapore deciso e una qualità superiore.
Erbe Medicinali
Una vasta gamma di erbe per tisane, infusi e preparati, coltivate in ambienti incontaminati senza alcun trattamento chimico. Vengono raccolte e lavorate con cura per mantenere la massima concentrazione dei principi attivi e delle proprietà benefiche.